广东省市场监督管理局发布关于21批次食品不合格情况的通告

　　【合规资讯】

　　2024年11月19日，广东省市场监督管理局发布关于21批次食品不合格情况的通告。通告指出，抽检项目不合格样品检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围超限量使用及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定，广东省市场监督管理局公开监督抽检结果信息，要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，按规定在监管部门网站上公开相关信息。（资讯分类：境内，食品安全；资讯来源：广东省市场监督管理局）

　　【合规提示】

　　建议食品企业：一是定期审查内部生产经营流程，定期检查、抽检食品状况，防范农兽药残留、重金属污染等风险；二是建立健全食品安全管理制度，将食品安全主体责任落实到具体个人，细化企业内部追责机制，及时采取产品召回措施消除影响，同时优化食品加工生产的环境卫生条件，改善食品生产车间环境，针对原材料购进、食品生产、食品包装等各环节进行细化管理；三是加强员工管理，做好企业内部法治宣传教育，定期对员工开展食品安全知识和操作规范的培训，增强员工的食品安全意识和操作技能，防范食品添加剂超范围超限量使用。

[ 期号：20241118-20241124]