泰国卫生部发布《密封容器食品》法规

　　【预警资讯】

　　2026年5月20日，泰国向世界贸易组织（WTO）发布SPS增补通报，正式宣布《密封容器食品》官方法规已于2026年5月19日起生效。该法规以泰国卫生部第469号公告形式刊登皇家公报，旨在针对密封包装类食品建立完整的规范体系。其核心内容涵盖水分活度、热力杀菌、肉毒梭菌控制、热分布与热穿透、沥干重量等关键技术指标，并明确了密封食品的加工工艺、检测方法、微生物控制标准及专用术语定义，统一了泰国境内密封罐装、瓶装等长效保存食品的生产、检测与市场准入要求。新规由泰国农业商品与食品标准局（ACFS）主管实施，适用于本土生产及进口的所有密封容器包装食品。（资讯分类：境外，制造业，产品质量；资讯来源：泰国卫生部官方网站）

　　【要点提示】

　　建议在泰经营及对泰出口的食品企业关注如下要点：一是全面对标新规技术指标，开展产品合规自查。依据泰国卫生部第469号公告，重点核查产品水分活度、热力杀菌（F0值）、肉毒梭菌控制及热分布等关键参数，确保生产工艺与微生物限量完全符合泰国强制标准。二是完善全链条检测与认证体系。针对本土生产及进口食品，同步更新合规资料，委托具备资质的检测机构出具涵盖理化指标与微生物控制的检测报告，以满足泰国农业商品与食品标准局的市场准入与监管要求。三是规范标签标识与包装合规。确保产品标签准确标注净含量及沥干重量，并严格审查包装容器的安全性，全面防范因违规导致的清关受阻或禁售风险。

　　2026年6月11日  第161期